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Alice Cossat remporte le concours régional Meilleur Apprenti de France pâtissier

« Je tiens à remercier mon coach, Damien Michaud, qui m’a poussé à participer au concours, mes parents et PatisFrance Puratos, qui m’ont fourni toutes les matières premières », lâche, les yeux embués, Alice Cossat, depuis une cuisine de la Chambre de métiers et de l’artisanat à Mont-de-Marsan…

© Crédit photo : Matthieu Sartre


Cette boulangerie bordelaise décroche la médaille d’or de la meilleure galette des rois

Maison Michaud,
Champion de galettes