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Entremets glacés
Panier de profiteroles
Nougatine, choux glacées à la vanilles et sa sauce chocolat
Panier de cèpes
SANS GLUTEN
Nougatine, cèpes glacée vanille et chocolat
Vacherin
SANS GLUTEN
Meringue et glace
Tarte fraîcheur
SANS GLUTEN
Dacquoise moelleuse aux amandes, nougatine amande, glace vanille et assortiments de sorbets
El Gringo
Biscuit café, glace café, coulis caramel beurre salé et son parfait au praliné
Frozen
SANS GLUTEN
Dacquoise amande, glace yaourt à la Grecque, compotée d’abricot et glace caramel
L’Okola
SANS GLUTEN
Biscuit moelleux au chocolat, glace chocolat noire et lait, soufflé aux amandes caramélisées
L’Osmose
Biscuit pain de Gênes, nougatine amandes, sorbet framboise et mangue
Passoa
SANS GLUTEN
Dacquoise coco, nougatine de noisettes, sorbet exotique et crème glacée coco